BANJARMASINPOST.CO.ID, MARTAPURA – Prestasi cemerlang kembali diraih Abdul Halim. Siswa kelas XII Sekolah Luar Biasa (SLB) Negeri 2 Martapura, Kabupaten Banjar, ini menjuarai Lomba Keterampilan Siswa Nasional (LKSN) 2019 di Bandung.
Pada ajang tingkat nasional anak berkebutuhan khusus (ABK) tersebut, Halim mewakili Priovinsi Kalimantan Selatan dan mengikuti bidang lomba tataboga.
“Halim membikin kue kering lebaran berbahan tepung talipuk. Alhamdulillah juarai 1, meraih medali emas,” tutur Kepala SLB Negeri 2 Martapura Ernas Hudayanto, Sabtu (05/10/2019).
Selama mengikuti lomba tersebut sejak 1 Oktober hingga 5 Oktober 2019, Halim didampingi dan dilatih oleh Yeni Nurdianawati, guru keterampilan tataboga SLBN 2 Martapura.
Tempat pelaksanaan LKSN 2019 yakni di SMKN 9 Bandung.
Di hotel ini pula Halim menginap.
Ernas menuturkan pada LKSN 2019 di Bandung tersebut, anak didiknya itu mengolah satu kilogram tepung talipuk.
Ini adalah tepung yang dibikin dari teratai dan didapatkan dari Kota Amuntai, Kabupaten Hulu Sungai Utara (HSU), Kalsel.
Selain itu juga menggunakan bahan soun.
Artikel ini telah tayang di banjarmasinpost.co.id dengan judul Olah Kue Berbahan Talipuk dan Soun, Siswa Tunarungu Banjar ini Juarai LKSN 2019, https://banjarmasin.tribunnews.com/2019/10/05/olah-kue-berbahan-talipuk-dan-soun-siswa-tunarungu-banjar-ini-juarai-lksn-2019.
Penulis: Idda Royani
Editor: Eka Dinayanti